但他竟然也完成了。在这过程中，兆龙还是没看，只是凭着手指的感觉去探摸。肥四几个在旁却不免替他捏把汗，直到全部完成，他们才长长舒了一口气。看着一条完整的无骨鱼齐整地放入盘中后，他们大声叫好。
那几天，卤煮房这边开始推出无骨鸡无骨鱼等别致的菜品，因为里面藏了不少别样的菜料，味道更为鲜美，大大吸引了一班客人的眼球和肠胃。
后厨的那些人很快便获悉兆龙在练一种可怕的刀工，有些人不甘示弱，也开始照此法开始做无骨鸡和无骨鱼。但弄来弄去，总是不及他拿捏的好。
他们在用小刀剔骨时，兆龙这边却换了“武器”。他开始用一把普通菜刀来对付这些肉禽。当他再次将无骨鸡完成后，这种可怕的刀技已经使得后厨那帮子人绝望。
他们可不知道，兆龙的刀法如此精妙，跟他那超常的腕力和内功是分不开的。还有太极拳那饱含阴阳哲理的以柔克刚之术，推手的变化无方。缺了哪一样，也是很难将刀工发挥得如此高明。